Senior Kitchen Staff

ECHO Indonesia · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month

ECHO Indonesia sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan ketersediaan makanan yang baik bagi para tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta gaji yang kompetitif.

Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, memastikan standar keamanan makanan terpenuhi, dan menciptakan hidangan yang lezat dan sehat. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang membuat perbedaan di ECHO Indonesia.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis terpenuhi.
  • Membuat rencana menu dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.
  • Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan kebersihan dan kenyamanan dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP).

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
  • Memiliki pengalaman dalam manajemen tim adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.</li><li>Pengalaman dalam manajemen tim dapur.</li><li>Pengetahuan tentang standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan dalam membuat rencana menu.</li><li>Pengalaman dalam pelatihan dan pengembangan tim.</li><li>Kemampuan dalam manajemen stok dan inventarisasi.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait