Pastry Chef

Sentral Kirana Cafe & Coffee sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan dan kreativitas untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menarik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Peran ini menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, dengan banyak peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lain yang menarik.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan portofolio Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memastikan semua hidangan penutup disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya.
• Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan terpenuhi.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri makanan dan minuman.
• Membuat laporan penjualan dan analisis untuk meningkatkan penjualan hidangan penutup.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Lulusan S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat pastry.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan persediaan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait